姜文说电影是他生命中第一必需品。生命在继续，电影就不能停。2007年时，民国三部曲缔造者史航同志给姜文推荐了张北海的小说《侠隐》。姜文又看了个通宵，决定拍成电影。
《侠隐》在大陆出版后，好多人找张北海买影视改编权。他一个也不认识，他只好跟他侄女张艾嘉商量，她对演艺圈比较熟。张艾嘉拿到名单一看：「这个人不要理，这个人欠钱不给，这个人给的钱太少，这个人是个混蛋。」
最终，在同行的衬托下，姜文顺利拿到了《侠隐》。但他没有马上开拍，「我得把他想明白，不想弄得糙」，他先拍了《让子弹飞》和《一步之遥》。但姜文始终放不下《侠隐》，版权到期后，他又续了两次。
姜文拍电影的原则，王朔总结过三条：
一、必须和自己之前的作品保持最大不可比性，基本思路南辕北辙。
二、必须有一定规模投资，他不大看得起低成本电影，认为电影就是奢侈品，要保证制作。
三、不凑合，从人员到周期，尽量给自己的工作人员争取最大利益。
姜文的每次改编，基本就是重写。他看原著小说只看一遍，这一遍留下的印象很重要。「我忠实的是这一遍原小说带给我的强刺激。我认真的、一次性的、强刺激地读了《侠隐》之后，我脑子里看见的那个电影就是现在的电影。」
姜文最终给他在脑子里看见的这个电影起名叫《邪不压正》。
从剧本阶段开始，《邪不压正》筹备了四年。编剧何冀平先花三年时间写了三稿，那版剧本对有些导演来说已经是一个完全可拍的作品了。但姜文觉得还能更好，又找来李非和孙悦两位编剧加入。
孙悦之前就是《一步之遥》的编剧，她觉得给姜文写剧本就像做雕塑，先要有一个大的轮廓、大的形式出来，然后再一点一点的磨细工。这次孙悦依然跟组，她印象中不存在一遍过的剧本，几乎每场戏在拍摄之前都还在修改剧本，主要是在改台词。
关于什么是好台词，姜文举过一个例子：一条河在中间，这边一个聋子，那边一个聋子，俩老头。这边这个扛着一根竿子走。另一边的聋子朝他喊：「怎么着，钓鱼去。」这边的聋子其实没听清，但他不想让对方觉得自己聋，赶紧回：「不是，我钓鱼去。」那边的聋子也没听清，他也不想让对方觉得自己聋，急着说：「嗨，我还以为你钓鱼去呢。」
这是姜文喜欢的好台词，「两老头的内心，活生生落在这儿。这两个人的台词，都是在否定、掩饰的过程中，暴露出来了。这东西太妙了，我要找到这样的台词，我觉得我才能拍这场戏」。
导戏时，姜文总是要求演员把台词说得香一点儿。他解释，香就是更享受一点，演员陶醉在自己的角色中，说出来的台词就香了。
电影里有一场重头戏，六国饭店酒局。酒局看似热闹戏谑，其实剑拔弩张。戏不算长，但这场戏，李非前后写了7万字。7万字其实已经是两个普通电影剧本的体量了。
《邪不压正》讲的是一个复仇的故事。其实姜文拍《邪不压正》，还有一个私心：
我特别想让我的两儿子能看。我的几个电影，我这两儿子其实没看过几个，都不太适合小孩看，我就琢磨我怎么能弄一个让小孩儿看的片儿。《阳光灿烂的日子》他们看了，非常喜欢，会反复看。
两个儿子，姜太郎十二岁，姜次郎十岁。姜文说，《邪不压正》有点像自己给两个儿子送的礼物。
《邪不压正》的复仇故事发生在姜文小时候住的内务部街5号大院儿附近。但现在的内务部街已经变样了，完全不能拍。「只能搭景，但你不可能搭那么大的景，你把东城区给搭出来？」
最后，姜文在云南石林县杏林大观园搭了4万平米的房顶。特效团队配合这些房顶，做出了一个美轮美奂，张北海看了会哭鼻子的老北平。
电影里还有一个李小龙梗，那是姜文送给张北海的礼物，张北海特别喜欢李小龙。《邪不压正》里姜文带了很多私货，他觉得不夹带私货都不叫创作。
特效团队活儿做的非常认真，其实姜文的整个团队都非常认真。姜文说他现在有一个好处：「传说中我很认真，这事已经传定了，所以来的武指比我认真，我说行了行了，这样可以了，人家说不行不行，再来。」
周韵说，每一个部门最后都被姜文打磨成了细节控，甚至扩散到了剧组吃饭上。姜文不许任何人蹲在地上吃，必须坐着吃饭。
《邪不压正》剪辑节奏非常快，《阳光灿烂的日子》有3000多个镜头，《邪不压正》有3600个。《邪不压正》一共拍了400个小时的素材，比《一步之遥》还多了一倍。最终成片2小时零7分，剪掉了398个小时。
这一次，曾经说从没想过和姜文分开的马珂，已悄然退场。在《一步之遥》里担任选角副导演的周韵，在《邪不压正》里直接升顶，做了总制片人。
姜文说：「周老板是温州人，人家必须当老板，人家有这个实力。」他说他自己不爱算账，算不过来账，「再大的账也是仨瓜俩枣，对我来说。值不得我费那么大的心思」。
窦文涛问姜文，你是导演，周韵是总制片人，拍摄预算超了，听谁的。姜文紧了一下眉，又松了：
什么叫预算。你想不想把这事办好。我觉得当导演就是请观众吃饭，你老是说这菜太贵，那菜太贵，我觉得没意思。
2018年7月10号，是姜文请人吃饭的日子。《邪不压正》在密云古北水镇举办首映礼。对于姜文来说，这辈子，就是一顿饭，接下一顿饭。客人爱不爱吃，赔不赔钱，好像都不重要，甚至饭菜本身也不重要。最重要的，是那些认真做饭的过程。
我不自觉地经常会用我拍过的电影来串起这30年的过程，我原来也挺排斥这个的，我说这个东西就是假的，跟我没什么关系，但是你用很长时间去把他做出来的时候，你搭进去的时间是真的。
《邪不压正》首映礼在密云古北水镇办，我去了。
到水镇后，我从酒店开始往首映礼主会场长城剧场走，有点远，一路堪比登长城，一直在往上走，像是去天宫觐见。上到空气稀薄，终于看到怒色。
现场绚烂，也是，文文什么时候差过事。
签字板对面立着一排花架，我凑上去仔细看了，都是杨受成一个人送的，换着头衔送。不差事儿的遇上会办事儿的。
长城剧场我之前见过照片，但脚踏实地踩在剧场头上，还是虎躯一震，衬着山水，一幅好画。
我去得早，占的座儿位置还行，靠近一侧通道，有谁来了，我能看见。我捎带目测，看见了夏雨、袁泉、马未都、洪金宝、贾樟柯、黄渤，还有宁浩。
姜文上来就道歉，说看见很多好朋友都挤旁边去了，没坐上好座儿，比如崔永元。接着，姜文表示，自己上来，只有一个目的：「大家别着急，我们在等着天色到了一定的程度，才能把这个光打出来，找到一个最好的放映效果」。
当时天还没那么黑。说完，姜文在台上和摄影师喊话，问现在光线如何。摄影师就站我后边，喊了一嗓子：「还等十五分钟」。
姜文拦腰踹断：「我觉得十五分多了，今天的天是蓝天，昨天是云多，蓝天是吸光的，我觉得三分钟够了，行么。」摄影师又一嗓子：「可以」。
拖场的三分钟里，主持人李艾问姜文，为什么会把首映礼选在古北水镇，而且还是在一个需要承受巨大气象风险的露天场所。
李艾：「听说当时所有的工作人员都举手反对。」姜文：「当然了，大家反对的事，你是要坚持的。但坚持的不是我，是周老板。」
姜文接着表示，主要原因有三个：
一、三年前，《邪不压正》编剧团队在古北水镇开始动笔起了剧本。当时大家就约好，将来片子拍好了，就在这儿，搞首映。
二、说实在的，选长城剧场，是周老板选的，周老板说就这儿。
三、《邪不压正》剧组在古北水镇拍了很多镜头。
现场为周老板送上一阵热烈的掌声。当天声画放映水准和露天观影体验确实难忘。到后来，出了星星，直接成了星顶剧场。
现场布的音响异常牛逼，配合姜文的加强音效，磕头如打枪，打枪如开炮，开炮如核弹。
在《邪不压正》里，姜文露了一些以前没展现过的东西。剪辑之快，镜头之多，想不爽都难。愣眼一瞧，姜文拍个《杀死比尔》手到擒来。
还有那些恶趣味，蒋介石日记、《红楼梦》梗、「香山天体营」，每一个都能换来久未谋面的会心诡笑。
都知道，一部分同志经《一步之遥》留下了后遗症，就怕姜文没故事，看不懂。这把姜文直接掏出来的是《故事会》合订本。
姜文一如既往地重视编剧，主演访谈结束后，姜文坚持把所有编剧都叫上台来挨个发言，「我们时间不多了，但是，最后环节必须完成，请编剧们上来，编剧是非常重要的工作」。
最后，李艾现场点名采了几个人，让他们聊观后感，说得都不错。
李艾点了黄渤。黄渤发言诚恳：姜文导演的电影一上映，对我们来说，其实是过个小节，每过几年看一个姜文的电影，对我们是一个很重要的事。
姜文点了宁浩。宁浩说得凝炼：特别的爽，特别的姜文，特别的电影。非常像电影的电影，非常是电影的电影。
散场后，像是几百人一起过完了一个大年，气氛难散。电影好不好看，每个人各有所好，就像有人爱吃饺子，有人不爱吃，还有人，会为了特定的醋，专门包饺子。
